【御徒町】十勝産豚の豚丼@ 豚っく (ぶたっく BUTA-CK)

久しぶりに豚っくへ。

上野から御徒町を抜けて秋葉原方面に歩いて散歩していると、途中にはたくさんのご飯屋さんがあります。蒙古タンメン中本御徒町店なんかは何時通っても行列ができていますね。

そこから上野三丁目の交差点側に少し歩くと十勝しゃぶしゃぶ・豚丼のお店、「豚っく(ぶたっく BUTA-CK)」があります。
店内は1Fが落ち着いたカウンター、地下が宴会などもできるスペースになっています。カウンターが落ち着いていて好き。カウンターに座ると目の前で肉を炭火で焼いているのを見ることができます。

とりあえずビールを。お通しは合鴨ロースでした。
生@豚っく

豚丼は蓋が小さめ。シックな器です。目の前で炭火で焼いていたのを見ていたので食べる前から絶対美味しいのを確信。
豚丼@豚っく

豚丼。ローストバラのハーフに。
肉はとても柔らかくて、脂もタレも美味しい。豚丼て十勝の家庭料理なんですね。
豚丼@豚っく

北海道田舎鶏のザンギ。ニンニク醤油ダレが効いている。
ザンギ@豚っく

↓豚っくは御徒町近くのこのあたり。

豚っく | http://buta-ck.com/

 

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